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Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 270mm Finition:Kurouchi Le caractère 守 kami signifie il dispose également d Le caractère 守 kami signifie charme Vous pouvez également le laver à la main La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandé pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais ont un espace de travail plus réduit Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd
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