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Poivre noir Tellicherry Poivre Les feuilles obtiennent donc une couleur caramel ou colorants Les feuilles obtiennent donc une arôme distincte et un goût plus sucrer Sa structure unique et sa saveur plus douce lui permet d'être souvent utilisé comme touche de finition en cuisine légèrement acidulé La couleur des baies est chocolat avec des touches de rougeâtre en raison de la maturité des baies au moment de la récolte
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