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Santoku VG 10 Damas Manche Oval Occidental Noir 135mm Handle:Western Handle Taille: 205mmx75mmx25mm il dispose également d Taille: 205mmx75mmx25mm Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance il est largement utilisé dans les foyers Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)
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