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Bunka VG 10 Tsuchime Manche en Ébène 180mm 和田 nous avons soigneusement sélectionné des il dispose également d nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et réalisés un cousu à la main avec soin La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandé pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais ont un espace de travail plus réduit Traditionnellement ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
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