Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova et Magnolia 165mm Materiau:AUS-10 les couteaux Higonokami sont toujours il dispose également d

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Santoku AUS 10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova et Magnolia 165mm Materiau:AUS 10 les couteaux Higonokami sont toujours il dispose également d les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois Idéal pour couper le napa et le chou en lanières il est largement utilisé dans les foyers Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande)

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