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Bunka AUS 10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm Materiau:AUS 10 Le Yanagi est un long il dispose également d Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi "Santoku" signifie un couteau polyvalent Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes faisant de ce couteau une œuvre d'art et un plaisir à utiliser
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